Quando pensamos em Algarve lembramo-nos logo de férias de Verão, praias selvagens e mar calmo, almoçaradas à beira da piscina e noites quentes que terminam já de dia. Mas nem sempre pensamos em algo que liga perfeitamente com todos este lugares e momentos: o vinho!

Cada vez mais, a paisagem de vinha também faz parte dos atrativos desta região limitada pelo oceano Atlântico, e existem diversas adegas à espera de ser visitadas. 

À semelhança de outras regiões o Algarve, apesar de já produzir vinho há muito tempo, não produzia boa qualidade. Mais recentemente foram adotadas novas técnicas vitivinícolas e assim foram melhorados os vinhos, e com eles, o enoturismo. 

Se gosta de golf, então aqui tem uma variedade enorme de campos de golf ao longo de toda a costa, onde o oceano é sempre o cenário de fundo do seu green.

Próxima vez que visitar a região, pensei em trocar um dia de praia por um dia de enoturismo e fiquem a conhecer a frescura dos vinhos algarvios!

Cidades a visitar: Faro, Lagos, Tavira, Vila Real de Santo António, Olhão

Principais castas brancas: Crato Branco, Arinto

Principais castas tintas: Negra Mole, Castelão

Aqui nascem vinhos com muita fruta e vida, combinando com o clima mediterrânico desta região. Negra Mole é a casta-bandeira da região que produz vinhos tintos com um perfil totalmente diferente do resto do país. Vinho com pouca cor mas muito sabor que combinam na perfeição com os dias quentes e os pratos de peixe e marisco.